Conseil Secteur Retail

PROCEMO est un cabinet de conseil spécialisé en achat, supply chain et logistique qui accompagne les acteurs du retail et de la distribution avec une expertise reconnue. Nous collaborons avec des enseignes leaders et des retailers innovants, en leur apportant des solutions stratégiques et opérationnelles adaptées aux enjeux actuels du secteur.

Contexte

Le Retail face à des mutations profondes

Digitalisation accélérée et montée du e-commerce

Le e-commerce connaît une croissance continue, portée par des plateformes internationales et des marketplaces ultra-compétitives. Les acteurs traditionnels doivent investir massivement dans leur transformation digitale : création ou refonte de sites e-commerce, mise en place de services omnicanaux, gestion unifiée des stocks, et intégration d’outils d’analytique avancée.ta

Pressions économiques et exigences de rentabilité

Entre inflation, crise énergétique, et hausse des coûts logistiques, les retailers doivent composer avec une marge de manœuvre financière de plus en plus étroite. La rentabilité du point de vente devient une priorité, tout comme l’optimisation des stocks, la rationalisation des coûts fixes, et l’agilité dans la gestion des ressources humaines.

Évolution des comportements consommateurs

Les attentes des consommateurs ont changé. Ils recherchent une expérience fluide, personnalisée et cohérente, qu’elle soit physique ou digitale. Le parcours d’achat ne se limite plus à un canal unique : aujourd’hui, les clients passent librement du mobile au magasin, puis au web, avec des exigences constantes en matière de rapidité, disponibilité produit, et qualité de service.

Les grands enjeux du secteur Retail

Le commerce de demain sera agile, digitalisé, et centré sur le client. Voici les piliers essentiels pour réussir cette transformation.

Expérience client omnicanale

L’omnicanalité n’est plus une option, mais une norme. Le client veut pouvoir acheter sur tous les canaux, être reconnu partout, et bénéficier d’une expérience sans couture. Click & collect, ship-from-store, retour multicanal : ces services exigent une logistique synchronisée et des outils IT robustes.

Réduction des coûts et rentabilité des points de vente

L’optimisation des surfaces de vente, la rationalisation des gammes produits, et l’automatisation des tâches à faible valeur ajoutée sont autant de leviers pour restaurer les marges. Des approches telles que le lean retail permettent également de maximiser l’efficience opérationnelle.

Gestion des stocks et supply chain agile

Une bonne gestion des stocks est essentielle pour éviter les ruptures comme les surstocks. Grâce à la data et à l’IA, les retailers peuvent désormais mieux anticiper la demande, adapter leurs assortiments et rationaliser leurs flux logistiques.

Durabilité et attentes sociétales

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l’origine des produits, aux pratiques sociales et environnementales des marques. Les enseignes doivent donc intégrer des critères ESG à tous les niveaux de leur chaîne de valeur.

Notre proposition de valeur pour le secteur Retail

Chez PROCEMO, nous accompagnons les enseignes de la distribution dans leur transformation stratégique et opérationnelle, en alliant innovation, digitalisation et durabilité. Notre approche couvre l’ensemble des fonctions clés du retail pour améliorer la performance et la résilience des acteurs du secteur.


1. Stratégie commerciale omnicanale et performance retail

  • Définition de parcours clients fluides
    • Analyse des points de friction dans l’expérience d’achat
    • Utilisation du customer journey mapping et du design thinking
    • Création de parcours omnicanaux personnalisés et engageants
  • Optimisation de l’offre et du pricing
    • Gestion fine des assortiments produits selon les spécificités locales
    • Alignement du pricing avec les données marché et le comportement client
    • Objectif : maximiser les marges sans compromettre la satisfaction

2. Réinvention du point de vente

  • Concept stores, digitalisation, self-service
    • Refondre les formats magasins pour plus d’interactivité et de rentabilité
    • Intégration de bornes interactives, cabines connectées, paiement autonome
  • Rôle du magasin dans l’écosystème phygital
    • Positionner le magasin comme hub logistique : ship-from-store, retour omnicanal
    • Intégration de solutions digitales pour une complémentarité online/offline

3. Supply Chain agile et pilotage des flux

  • Prévisions, automatisation, logistique urbaine
    • Mise en œuvre de modèles prédictifs de la demande
    • Automatisation des entrepôts et optimisation des schémas logistiques
  • Intégration du commerce circulaire
    • Déploiement de stratégies pour la seconde main, le retour produit et la revalorisation des invendus

4. Data et intelligence client

  • CRM, DMP, CDP : leviers de connaissance client
    • Centralisation et exploitation des données pour une segmentation fine
    • Déploiement de Customer Data Platforms pour une vision 360° du client
  • Analyse prédictive et personnalisation
    • Utilisation de l’IA pour prédire les comportements (churn, achat)
    • Création de moteurs de recommandation et campagnes marketing en temps réel

5. Transformation Digitale et Innovation

  • Technologies immersives : RA, NFC, IA
    • Intégration d’outils comme l’essayage virtuel, visualisation 3D, étiquettes intelligentes
  • Nouvelles expériences : live shopping, assistants vocaux
    • Développement de stratégies intégrant les nouvelles formes d’interaction client
  • Plateformes e-commerce et marketplace
    • Accompagnement dans le choix, la refonte ou l’optimisation de l’écosystème digital (PIM, DAM, SEO, tunnels d’achat)

6. Durabilité et Engagement RSE

  • Approvisionnement responsable et local
    • Structuration de politiques d’achat durables avec traçabilité renforcée
    • Intégration de filières locales et équitables comme levier de différenciation
  • Économie circulaire et gestion des invendus
    • Intégration de la seconde vie produit, recyclage et dons
    • Déploiement de stratégies logistiques circulaires
  • Reporting ESG et traçabilité des produits
    • Sélection d’indicateurs ESG pertinents
    • Automatisation des reportings et outils de pilotage RSE

Un accompagnement stratégique et opérationnel pour un retail performant, innovant et durable

Avec une approche pragmatique et sur-mesure, PROCEMO accompagne les enseignes du retail dans leur transformation vers un modèle plus agile, omnicanal et responsable. Grâce à nos expertises en supply chain, achat et logistique, nous aidons les distributeurs à renforcer leur compétitivité, optimiser leurs opérations pour s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

Déploiement opérationnel et formation WMS dans un réseau de distribution de grande envergure
Externalisation des achats travaux pour la remise à niveau d’un parc magasins – Acteur national du Retail
CDS - Distribution
Operation - Déploiement et formation WMS
Conseils - Refonte de site et mécanisation des flux
No items found.

Déploiement opérationnel et formation WMS dans un réseau de distribution de grande envergure

No items found.

Externalisation des achats travaux pour la remise à niveau d’un parc magasins – Acteur national du Retail

Conception et mise en œuvre de la stratégie d'achat

CDS - Distribution

Consultant supply chain

Operation - Déploiement et formation WMS

Consultant supply chain

Conseils - Refonte de site et mécanisation des flux

Un distributeur majeur du secteur retail a décidé de moderniser ses opérations logistiques à travers la mise en place d’un nouveau système de gestion d’entrepôt (WMS) – Reflex. Cette transformation digitale devait s’accompagner d’une conduite du changement efficace afin d’assurer la bascule de plusieurs magasins sans rupture opérationnelle.

Les enjeux principaux du projet :

  • Former plus de 300 collaborateurs aux nouveaux outils et processus,
  • Garantir la prise en main rapide du WMS Reflex par des profils très divers (opérateurs logistiques, conseillers vente, encadrement, comité de direction),
  • Assurer un démarrage sécurisé du nouveau système dans un environnement opérationnel critique.

PROCEMO a assuré un accompagnement terrain complet sur l’ensemble des phases du projet :

1. Formation sur-mesure multi-profils

  • Animation de sessions théoriques et pratiques adaptées aux fonctions (opérations, vente, direction),
  • Démonstrations in situ des gestes métiers dans le nouvel environnement digital,
  • Conduite du changement avec pédagogie et adaptation à chaque site.

2. Support au déploiement WMS

  • Accompagnement de la bascule opérationnelle en magasin,
  • Réponses en temps réel aux sollicitations sur le terrain,
  • Identification des écarts entre flux physiques et flux IT.

3. Maintien opérationnel post-bascule

  • Surveillance du paramétrage des articles,
  • Mise à jour continue des paramètres logistiques dans le système,
  • Assistance continue lors des premières semaines critiques.
  • Plus de 300 collaborateurs formés avec succès
  • Bascule WMS assurée dans les délais impartis
  • Adhésion des équipes aux nouveaux outils & process
  • Maintien du niveau de service logistique pendant la transition
  • Réduction significative des incidents post-démarrage

Valeur ajoutée de PROCEMO

  • Forte expertise WMS et terrain
  • Capacité à former, rassurer et accompagner des équipes hétérogènes
  • Suivi rigoureux et livrables clairs : reporting hebdomadaire, compte-rendu de fin de mission
  • Intervention flexible, disponible et professionnelle d’un consultant unique

Un groupe de distribution présent sur l’ensemble du territoire français souhaitait conduire un ambitieux programme de remise à niveau de ses magasins, impliquant 9 corps de métiers différents.

Dans ce cadre, le client a fait appel à PROCEMO pour mettre en place un centre de services achats externalisé, capable de piloter l’ensemble des besoins travaux, standardiser les processus, structurer les appels d’offres et garantir la performance du projet en termes de qualité, délais et coûts.

PROCEMO a structuré une approche intégrée combinant pilotage projet, excellence achats et industrialisation des outils :

  • Déploiement d’une gouvernance achats multi-lots
  • Structuration des appels d’offres et gestion de la relation fournisseurs
  • Création d’un référentiel projet : outils, process, documents types
  • Cadrage & animation du pilotage projet : COPIL, rétroplannings, indicateurs
  • Mise en place d’une démarche d’amélioration continue avec formalisation des pratiques (procédures, outils automatisés, archivage)
  • Réduction significative des délais d’instruction et d’attribution des lots
  • Homogénéisation et professionnalisation des pratiques achats travaux
  • Satisfaction élevée des parties prenantes internes & maîtrise budgétaire
  • Création d’un socle méthodologique réplicable à d’autres projets similaires

Valeur ajoutée de PROCEMO

  • Approche transversale intégrant achats, gestion de projet et process
  • Expertise opérationnelle pour gérer les interfaces entre métiers techniques
  • Capacité à industrialiser des processus projets complexes dans un contexte multi-intervenants
  • Diminution des non-qualités
  • Augmentation de la productivité
  • Absorption des pics
  • Audit des schémas logistiques
  • Collecte des données
  • Modélisation des flux
  • Benchmark des solutions disponibles
  • Accompagnement à la mise en œuvre
Découvrez les entreprises pour lesquelles nous sommes fiers de travailler
L’équipe Procemo

Expertise conseil pour le secteur du Retail

Entrer en relation avec nos équipes Conseil spécialisé dans le secteur du Retail

No items found.

L’expérience en plus

Vous souhaitez échanger sur vos enjeux stratégiques, optimiser vos opérations ou initier un projet de transformation retail ?

Nos experts sont à votre écoute pour un accompagnement personnalisé

Prenez contact

Entrer en relation avec nos équipes Conseil Retail

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Photo des équipes de l'entreprise Procemo prises par Welcome to the Jungle

PROCEMO, Cabinet de Conseil pour le secteur du Retail

PROCEMO est un cabinet de conseil qui accompagne le secteur du commerce et de la distribution, en apportant son expertise sur les fonctions clés : Stratégie omnicanale, Achats, Supply Chain, Opérations et RSE.

Nous aidons les enseignes du retail, qu’elles soient généralistes ou spécialisées, en intervenant sur l’ensemble de leur chaîne de valeur

Présent en France et à l’international, PROCEMO est un partenaire de référence pour bâtir un retail plus compétitif, durable et centré client.

Découvrez comment PROCEMO peut accompagner votre enseigne vers un modèle plus performant et résilient !